Aktiviteler

Name: Beige Coffee Shop - Katalog
Address: Kemalpaşa Tarla Sokak No:32AB, 17100 Çanakkale Merkez/Çanakkale, TR
Telephone: ‪+90 501 054 17 17‬
Price range: $$

BEIGE Kahve Hikayesi

Kahve, bizim için sadece bir içecek değil, bir durup nefes alma sebebi. Her yudumda tarih, coğrafya, botanik bilimi ve insan emeğinin buluştuğu, sınırları aşan evrensel bir dildir. BEIGE Roastery & Coffee Co. olarak, yeşil çekirdeğin topraktan kopup fincanınızda bir sanat eserine dönüştüğü bu büyüleyici serüvenin her aşamasına rehberlik ediyoruz. Aşağıda, bu yolculuğun perde arkasını ve fincanınızdaki derinliği keşfedeceksiniz.

BEIGE Sıcak Çikolata Hikayesi

Beige’de sıcak çikolata sadece bir içecek değil; mola vermenin, sohbeti uzatmanın ve anı yavaşlatmanın en keyifli yoludur. Soğuk günlerde içinizi ısıtan sıcak bir eşlikçidir.

Roest

BEIGE Roastery'de kavurma (roasting), sert yeşil çekirdeği 800'den fazla aromatik bileşen taşıyan mücevhere dönüştüren kritik, "büyülü" andır. Bu süreç, mühendislik hassasiyeti ile duyusal analizin birleşimidir.

BEIGE Kahve Workshop

Son yıllarda nitelikli kahve kültürü tüm dünyada yayılırken, iyi bir kahvenin sadece bir içecek değil, aynı zamanda bir deneyim olduğu fikri de benimseniyor. Peki, o mükemmel kahve fincanının arkasındaki detaylar nelerdir, çekirdek nasıl seçilir ve ideal demleme nasıl yapılır?

SCA Sertifikalı Barista Workshop

BEIGE, nitelikli kahve tutkunları için, atalık tohumların doğallığına eşdeğer olan SCA Sertifikalı Barista Eğitimini sunar. Bu program, kahve sanatının en saf bilgisini ve etik standartlarını öğrenmek isteyenlere yöneliktir.

Kruvasan Workshop

Kruvasan, Fransız mutfağının en bilinen ve en sevilen fırın ürünlerinden biridir. Kat kat açılan hamuru, içindeki tereyağı ve dengeli pişirmesiyle hazırlanan bu lezzet, hem hafifliği hem de çok yönlü lezzet yapısıyla dünya kahvaltı kültüründe özel bir yere sahiptir.